AUTHENTIC BLADES VAY 16 CM SPEZIAL

VAY kommt mit einer in Europa eher unüblichen und dabei sehr schönen Klingenform daher, die es in drei Längen gibt. Durch ihren Schwung eignet es sich die mittlere Größe hervorragend zum Zerkleinern von Kräutern, Gewürzen und kleinem Schnittgut, ähnlich dem vertrauten Wiegemesser. Aber auch Blattgemüse, Möhren, Kürbis und Kohl lassen sich mit VAY ganz einfach verarbeiten. Zudem ist durch seine Form ideal Zum Schneiden und Servieren von Pizza oder Kuchen.

Angenehme Griffe aus europäischen Hölzern machen AUTHENTIC BLADES zu einem greifbaren Erlebnis. Wie vielfältig sich dabei Kirsche, Pflaume, Robinie oder Essigbaum anfühlen können, muss man selbst spüren. Oder eben begreifen. Zauberhafte Farben, Formen und Maserungen hauchen dem Messer Leben ein und schmeicheln dabei Händen und Augen. Bei den in Deutschland gefertigten Griffen werden ausschließlich luftgetrocknete Hölzer hoher Qualität aus Restbeständen und Baumverschnitt verwendet. Für diese Sondereditionen werden nicht extra Bäume gefällt. Abschließend wird der Griff mit naturbelassenem Leinölfirnis imprägniert und versiegelt.