Blumenkohlbombe - einfach und lecker

Blumenkohlbombe – saisonal kochen & nachhaltig aufbewahren

Wenn frischer Blumenkohl Saison hat, kommt bei uns die Blumenkohlbombe auf den Tisch – ein echtes Lieblingsgericht. Knusprig überbacken, würzig gefüllt, mit Kartoffeln und Salat serviert – einfach, aber raffiniert.

Was das mit Nachhaltigkeit zu tun hat? Eine ganze Menge.

Wir beziehen unser Gemüse aus einer solidarischen Landwirtschaft. Dort zählt: Was gerade reif ist, kommt in die Küche. Das sorgt für Vielfalt, unterstützt regionale Betriebe und reduziert Transportwege – ganz im Sinne eines achtsamen Alltags.

Und auch bei der Aufbewahrung setzen wir auf Regionalität: Bio-Leinen statt Plastik oder Baumwolle. Denn Leinen trocknet schneller, ist atmungsaktiv und wirkt antibakteriell – perfekt für Gemüse & Co.

In der Küche bewährt sich das besonders bei unseren
👉 wiederverwendbaren Gefrierbeuteln aus Leinen

Warum Leinen gerade hier punktet? Das erklären wir im Detail im Blogbeitrag:
👉 Leinen oder Baumwolle – der Unterschied